Obožavam ovo jelo odnijeti na zabave, potluke ili čak blagdanske obroke.
Saznajte više o napajanju na biljnim proteinima.
2. Usredotočite se na kontrolu porcija preko brojanja kalorija
Umjesto stresa zbog kalorija, fokus bi trebao biti na kontroli porcija i nalijepljenju na hranu s malo ugljikohidrata i masti, a istovremeno s velikim proteinima. Povrće je fokus prve faze gubitka težine jer se puni i guste hranjivim tvarima, zajedno s visokim (biljnim) proteinima.
3. Uspostavite stroga vremena obroka
Postoje dva pravila koja se ne mogu pregovarati kada je u pitanju kada jesti. Prvo pojedite obrok u roku od 1 sata od buđenja kako biste metabolizmu dali rani početak. Drugo, jedite male obroke 5-6 puta dnevno kako biste metabolizam bili energični tijekom dana.
4. Postignite visoku razinu tjelesne aktivnosti
počevši od 10 minuta, a napredak prema 70 minuta vježbanja 6 dana u tjednu učinkovit je način da se težina održi dok obnavlja metabolizam. To nije samo zbog kalorija sagorijenih tijekom vježbanja, već i zato što vježbanje može pomoći u popunjavanju energetskog jaza, što je obično odgovorno za povratak težine. Dobivanje mišićne mase smanjit će se energetski jaz i pomoći će da ciljevi mršavljenja budu na tragu. Fokus bi trebao biti na održavanju mršave mase tijekom gubitka kilograma, a ne nužno na skupljanju i izgradnji mišića.
Evo nekoliko sjajnih savjeta za održavanje svoje fitness rutine i ostati motiviran.
5. Upotrijebite alate za izmjenu ponašanja
Faktori ponašanja u velikoj mjeri u energetskoj ravnoteži, a ovo je jedno područje u kojem se možete osjećati najviše osnaženije za promjene. Umjetnička iskustvena praksa koristi se za pružanje alata za promjenu održivog ponašanja tijekom SOS programa. Neke druge strategije za izmjenu ponašanja mogu uključivati gledanje terapeuta za podršku, pridruživanje zajedničkim interesnim skupinama ili čak pronalaženje motivacijskih knjiga i audio ili video resursa koji mogu poslužiti kao alati za održive promjene.
6. Pronalaženje pouzdane socijalne podrške
Nitko to ne može ići sam, pogotovo kada je u pitanju transformacijska promjena; Može vam trebati velika podrška da se prevladaju ove prepreke. SOS program okuplja skupine 20 sudionika kako bi prisustvovao programu, redovito sastajući se kako bi podržao jedno drugo na svojim putovanjima. Pronalaženje socijalnog okruženja za podršku s drugima koji razumiju izazov gubitka kilograma, bilo kroz obitelj, prijatelje ili grupu podrške, može biti odličan način da se ciljevi mršavljenja drže na putu dok radimo na obnovi metabolizma.
Napisala Veena Manohar, Dietetic Intern sa Sharon Palmer, MSFS, Rdnmay 2, 2019
Slika: Mediteranski edamame quinoa Bowl, Sharon Palmer, MSFS, RDN
blog | Zdravlje, Wellness View komentari Komentar
Ostavite odgovor Otkaži odgovor
Vaša adresa e -pošte neće biti objavljena. Označena su potrebna polja *
Spremite moje ime, e -poštu i web mjesto u ovom pregledniku za sljedeći put kad komentiram
veganski cvjetač špinat lasagna
Sharon Palmer
Objavljeno 14. srpnja 2019.
Ažurirano 30. rujna 2021
· Recept
Ova super lagana veganska cvjetača lasagna je zdrava i srdačna – ispunjena s kremastim slojevima od karfiola od karfiola marinara umaka, špinata, biljnog sira i kiselog vrhnja, a preliveni pinjolama. Ako volite cvjetaču koliko i ja, sigurno ste oduševljeni ovom potpuno biljnom lazanje. Ne samo da je ovo skromno povrće bogato okusom, već je prepuno hranjivih sastojaka koji su povezani sa zaštitom od raka.
Ovo jelo s lazanjem izgleda impresivno, ali je varljivo jednostavno. Samo skuhajte jednostavan umak od marinare s karfiolom, lukom i paprikom, te sloj tjestenine sa špinatom, umakom, biljnim vrhnjem i sirom i preljevom pinjola. Bit ćete nagrađeni čistom udobnom hranom Nirvana zahvaljujući ovoj fenomenalnoj kombinaciji. Potrebno je samo oko 15 minuta da se ovaj obiteljski obrok dobije u pećnici i pečete na večeru. Dok se peče, bacite srdačnu salatu, poput ove salate od kelja ili salate od francuske leće, a vaša je večera spremna za polazak.
ostaci su sljedeći dan samo fenomenalni – predmet je kvadrat ovoga Lazanje za rad ili uživanje u zagrijavanju za drugi obrok ili čak zalogaj. Bogata antioksidacijskim spojevima, okusom i zdravljem, ova lazanje je lagana na tjestenini (i ugljikohidratima) i malo zasićenih masti. Obožavam odvesti ovo jelo na zabave, potluke ili čak blagdanske obroke. Viva la kauliflower!
Slijedite zajedno dok vam pokazujem da napravite ovaj ukusni recept za lasagna od cvjetača u ovom videu.
Veganski cvjetač od cvjetača lasagna
(10 glasova, prosjek: 4,90 od 5) Utovarivanje …
4,9 od 10 recenzija
Autor: Dieticant s pogonom na biljku · Recept
Ovaj super jednostavan veganski cvjetač špinat Lazagla je zdrava i srdačna-ispunjena kremastim slojevima umaka od karfiola od karfiola marinara, špinata, biljnog sira i kiselog vrhnja, a prelivena pinjolama. Ako volite cvjetaču koliko i ja, sigurno ste oduševljeni ovom potpuno biljnom lazanje. Ne samo da je ovo skromno povrće bogato okusom, već je prepuno hranjivih sastojaka koji su povezani sa zaštitom od raka.
Ovo jelo s lazanjem izgleda impresivno, ali je varljivo jednostavno. Samo skuhajte jednostavan umak od marinare s karfiolom, lukom i paprikom, te sloj tjestenine sa špinatom, umakom, biljnim vrhnjem i sirom i preljevom pinjola. Bit ćete nagrađeni čistom udobnom hranom Nirvana zahvaljujući ovoj fenomenalnoj kombinaciji. Potrebno je samo oko 15 minuta da se ovaj obiteljski obrok dobije u pećnici i pečete na večeru. Dok se peče, bacite srdačnu salatu, poput ove salate od kelja ili salate od francuske leće, a vaša je večera spremna za polazak.
ostaci su sljedeći dan samo fenomenalni – predmet je kvadrat ovoga Lazanje za rad ili uživanje u zagrijavanju za drugi obrok ili čak zalogaj. Bogata antioksidacijskim spojevima, okusom i zdravljem, ova lazanje je lagana na tjestenini (i ugljikohidratima) i malo zasićenih masti. Obožavam odvesti ovo jelo na zabave, potluke ili čak blagdanske obroke. Viva la kauliflower!
Slijedite zajedno dok vam pokazujem da napravite ovaj ukusni recept za lasagna od cvjetača u ovom videu.
Veganski cvjetač od cvjetača lasagna
(10 glasova, prosjek: 4,90 od 5) Utovarivanje …
4,9 od 10 recenzija
Autor: Dietian s pogonom na biljku
Kako prakticirati kulturnu poniznost u hrani System
Sharon Palmer
Objavljeno 13. travnja 2021
Ažurirano 14. listopada 2021
Saznajte kako prakticirati kulturnu poniznost u Foodways, uključujući izbjegavanje kulturnih prisvajanja i razumijevanje kako dekolonizirati namirnice, s tim stručnim savjetima vođa na terenu.
Koncept hrane u kulturnom kontekstu prepun je složenosti. U svojoj jezgri, hrana je izdržavanje – prikupljanje mikronutrijenata, makronutrijenata i kemikalija. Ali, oh, to je puno više! Način na koji smo kao kolege jeli od početka vremena oblikovali su brojni čimbenici u odnosu na Eone, uključujući naša plemena, zajednice, geografiju, klimu, poljoprivredu, tradicije, religije, teškoće, politiku, ekonomiju, kolonizaciju i mnogo više. Civilizacije su utemeljene na jednostavnoj osnovi osiguranja hrane, a tijekom stoljeća višestruki utjecaji konvergirali su se kako bi stvorili raznolike kulture hrane koje danas vidimo širom svijeta. Iz stilova prehrane Svete doline u Peruu (usredotočeni na kukuruz, krumpir, kvinoju i zamorčić) do prehrambene tradicije Maroka (pirjane začinjene gulaše kuhane u glinenim taginesima i puno slatkog zelenog čaja nazvanog metvicom) do tradicionalnog Dijeta Japana (spajalice uključuju ribu, rižu, tofu, fermentirano povrće i zeleni čaj), svijet je ispunjen slavnim uzorcima prehrane koji su nahranili tijela, izgrađene zajednice i nudili radost dok se ljudi okupljaju kako bi dijelili obroke.
Tradicionalno povrće koje se nalazi u tokijskom supermarketu. U prošlosti je veliki naglasak stavljen na kulturnu kompetenciju – sposobnost razumijevanja i komunikacije i komuniciranja s ljudima kroz kulture. To je sve dobro i dobro, ali sada je vrijeme da se to znanje nađe na višu razinu kulturne poniznosti, cjeloživotni proces učenja koji uključuje našu kontinuiranu samorefleksiju i samokritiku u kojem procjenjujemo naša temeljna uvjerenja, vrijednosti, pretpostavke, pristranosti i kulturni identiteti.
Također je vrijeme da se razmišljamo o načinima na koji razgovaramo o hrani i prehrani, uzimajući u obzir pitanja poput kolonizacije i njezin utjecaj na prehranu i zdravstvene prehrane i zdravstvene rezultate. Drugo važno razmatranje je rješavanje kulturnih prisvajanja hrane, koji opisuje čin korištenja stvari iz kulture koja nije vaša vlastita bez pokazivanja priznanja ili poštovanja te kulture. Ova razmišljanja dolaze u važno vrijeme, s obzirom na to da je naše stanovništvo u SAD -u postalo raznovrsnije, naš trenutni diskurs o raznolikosti i građanskim pravima i naše rastuće poznavanje globalne hrane i tradicija.
Intervjuirao sam nekoliko stručnjaka u Polje kulture hrane u prehrambenom sustavu kako bismo stekli uvid u to kako se možemo uključiti u prakse koje su kulturno poštovane, skromne i prikladne.
na tržištu poljoprivrednika u blizini Bangkoka, Tajland.
izvan kulturne kompetencije za kulturu Poniznost
Koja su od glavnih pitanja koja biste trebali imati na umu dok napuštate kulturnu kompetenciju na kulturnu poniznost? Prema Deanni Belleny, MPH, RDN, suosnivačica, diverzificiranje dijetetike i liječnika javnog zdravlja u Hartfordu, Connecticut, trebali biste imati na umu četiri glavne stvari prilikom širenja iz kulturne kompetencije na kulturnu poniznost:
Vježbanje kulturne poniznosti je a doživotni postupak. To je više od obrazovanja o kulturi, običajima ili prehrambenim preferencijama osobe. To zahtijeva da se stalno samo-krikvice samo-kritike i postanete svjesni vlastitih vrijednosti, kulture, vjerovanja, pristranosti i položaja u svijetu. Kulturna poniznost naglašava da od ljudi imate što naučiti. Trebali biste dati prednost povezivanju, slušanju i učenju u interakcijama.kulturalna poniznost daje prioritet poštovanju. Poštujući ljude kao pojedinca, uključivanje sklonosti, kulture i granica i uvijek ih uključuje u bilo kakvo donošenje odluka. Kulturna poniznost zahtijeva povijesnu svijest i educirajući se o povijesnim stvarnostima i nepravdama koje se danas oblikuju.
Denine Rogers, MS, RDN, LD , Fand, predsjedavajući Nacionalne organizacije crnaca iz dijetetike i prehrane (NOBIDAN), integrativni i funkcionalni dijetetičar nutricionist s privatnom praksom nazvanom živim zdravim, telemedicinskim prehrambenim savjetnikom s himnom i kopredsjednikom Apex-ovog odbora za e-trgovinu ( Afroamerička profesionalna razmjena) objašnjava da bismo trebali shvatiti da je kulturna poniznost način razmišljanja koja omogućuje pojedincu da bude otvoren za sklonosti drugih naroda pokazujući respektabilnu istragu i empatiju. Kulturna kompetencija je iskustvo učenja o obrascima ponašanja, vjerovanja, jezika, vrijednosti i običaja određenih skupina. Jednom kada razumijemo kulture drugih ljudi, tada možemo prijeći na kulturnu poniznost.
Kulturna poniznost i kulturna kompetencija mogu postojati zajedno, kaže Alice Figueroa, MPH, RDN, javno zdravstvo, pisac hrane i osnivačica AliceInfoodielanda .com. Čak i ako smo bili osposobljeni u tradicionalnom okviru koji se fokusira na kulturnu kompetenciju, još uvijek možemo naučiti uključiti aspekte kulturne poniznosti u našu praksu, Figueroa naglašava. Tradicionalni obrazovni programi podučavaju o praksi kulturnih kompetencija koje uključuju usvajanje stavova, ponašanja i politika koje osiguravaju da institucije i profesionalci mogu poštivati kulturne razlike. “Kulturna poniznost traži da se razvija izvan kulturne kompetencije i utjelovljuje cjeloživotni proces koji od nas zahtijeva da se posvetimo samoprocjenjivanju i samokritičnosti o vlastitim pristranostima i predrasudama”, kaže Figueroa.
Hrana Prodavač na javnom tržištu u Marakešu, Maroko.
Vježbanje kulturne poniznosti u prehrambenom sustavu
Kulturna parazol mišljenja provjerite ovdje poniznost obuhvaća viđenje drugih kao pojedinaca, a ne kao reprezentativni kolektiv kulture, rase ili etničke pripadnosti, kaže Rogers . Ona sugerira da ne biste trebali pretpostaviti da znate sve o kulturama ljudi, uvjerenjima, uključujući njihove prakse u vezi s prehranom, zdravljem i obrazovanjem. “Za jedan primjer, nemojte pretpostaviti da afroamerički pacijent s nasljednom bolešću koronarnih arterija jede dušu hranu kad su zdravi vegan. Postavljajte pitanja kako biste bolje razumjeli svoju osobnu kulturnu povijest, iskustvo i uvjerenja “, sugerira Rogers.
Sherene Chou, MS, RDN, savjetnik za održivu hranu i prehranu, to jednostavno: umjesto pristupa odozgo prema dolje, pogledajte osobi kao stručnjaku za njihovu kulturu, život i prakse. Pogledajte kako možete udovoljiti njihovim potrebama da biste započeli izgradnju temelja za snažnu, povjerljivu vezu. Kimberley Greeson, doktor znanosti, istraživač biopolitike endemskih vrsta na Havajima i profesor obrazovanja održivosti na Prescott Collegeu, dodaje: “Ne radi se samo o hrani, već i načinu na koji pristupate zajednicama koje nisu vaše. Nemojte koristiti spasiteljski pristup, ali budite svjesni da određene zajednice mogu imati različite potrebe. Budite otvoreni za različite protokole. ” Greeson nudi primjer imigranata u SAD i barijere s kojima se mogu suočiti zbog politika koje otežavaju rast ili pristup poznatoj hrani; Možda će morati putovati jako daleko da bi dobili hranu koja je zdrava, svježa i u njihovoj kulturi.
„Kada radite s Bipoc -om, važno je znati da su njihovi pogledi, percepcije, simptomi, kultura i kultura i Iskustva su valjana i važna “, naglašava Figueroa. “Radite zajedno i učite jedni od drugih. Ljudi su stručnjaci kada su u pitanju njihova osobna zdravstvena povijest, kultura, simptomi i prehrambene sklonosti. “
Tradicionalni začini na Maroku na tržištu Maroka.
Imaju na umu kulturna prisvajanja u svijetu hrane
Također bismo trebali imati na umu kulturna prisvajanja, koja se javlja kada iz jedne skupine (obično marginaliziramo) praksu kulturnog značaja i pretvorimo je u nešto što koristi drugoj skupini (obično dominantno), bez davanja Kredit, novac ili čak priznanje grupi podrijetla – u potpunosti brišući svoje značenje, kaže Rogers. Od pisanja recepata do kulinarskog obrazovanja do kuhanja videozapisa, u prehrambenom sustavu postoji mnogo prilika da se uvuče u ove štetne vode.
Belleny sugerira da si postavljamo niz pitanja u našim područjima prakse kako bismo izbjegli kultur Prisutnost: Je li to iz druge kulture koja nije naša? Jesmo li istražili kako bismo razumjeli njegovo podrijetlo? Dajemo li kredit tom podrijetlu? Poštujemo li kako opisujemo ili isporučujemo informacije? Jesmo li se bavili nekim tko je poznatiji s ovom kulturom od sebe? Jesmo li pravi ljudi koji donose ove informacije ili stvaraju ovaj recept ili postoji prilika da pojačamo tuđi glas? Rogers predlaže još nekoliko pitanja: utječemo li na mi druga kultura? Jesmo li priznali svoje utjecaje? Tvrdimo li tuđi rad kao svoj?
